天然酵母のパン工房るぷらん

当店では北海道産の小麦粉と天然酵母を使用し、ゆっくりじっくりと長時間発酵をしています。 塩は平釜で丁寧に作られた沖縄のシママース、砂糖はビタミン、ミネラルが豊富で安心の分蜜糖を使用。 一番人気の食パンを目当てに遠方より 毎週ご来店されるお客様もいます。 より健康志向の方には全粒粉食パン、 またラウンドパン各種やバター香る塩ロールパンなど、シンプルに焼いたパンが人気です。 天然酵母が醸し出す旨味と無添加パン生地本来の小麦粉の香りをお楽しみ下さい。